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今週のパン


粉が250gしかなくて天板1枚分3種類のパンを焼いてみました!
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ピザ風パン
クリームパン(コーヒー入り)
あんパン

1時間2次発酵させたけど思うように膨らまず・・
色白だし・・
まぁ、次回に期待です^^

先週の金曜日に高校のプチ同窓会に参加しました。
男子6人、女子4人。のプチプチ同窓会。
恩師M先生にも30年ぶりに再会。ちゃんと覚えてくれていました。
当時知らなかった人とも打ち解け、夜が更けていったのでした。
夜滅多に出かけない私。たまには飲み会に出かけるのもいいですね。
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by rietanr | 2012-10-30 21:08 | パン(ホームベーカリー編)