今週のパン
クリスマスのパンが作りたい!と思っていて
あれこれレシピを検索。特にシュトーレンが焼きたくて材料を買ってました。
シュトーレンは何だかカロリーが高そうで(笑)、イタリアのパン、パネトーネを作ることにしました。
このパンはくるみ・ラム酒漬けのフルーツがたっぷり入ってます^^
バターもいつも作るものより3倍多い。リッチなパンです。
この間プチ同窓会をしたときにみんなにあげました。
喜んでもらえました。よかったぁ!
すぐでもおいしかったけど、しばらく寝かせて食べても味が熟成されて美味しいだろうなぁ!
明日あたり食べようかな。
by rietanr | 2011-12-24 15:54 | パン