T島公民館

春から始まったケーキ教室。
7月まで4種類のケーキのレッスンです。

4月は苺のドームケーキ。
ショートケーキの変形阪。


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5月は抹茶のロールケーキ🌀
二種類のあんこ+生クリームが
これでもか‼というぐらい入ってます。
巻き込むの大変だった😅

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おしゃれに抹茶を振りかけてます。

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# by rietanr | 2018-05-16 20:58 | Comments(0)

T公民館

4月はお休みしましたが
友達がわざわざ運んできてくれました❤

苺、イチゴな春のスイーツに挑戦

と言うことで苺のアイスボックスクッキーと
スフレロールケーキでした。

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5月は手打ちパスタにチャレンジ‼


ブッタネスカ
イタリアンポテトサラダ
キャラメルムース

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手打ちパスタ、最高に美味しかった❗
手間隙かけるとすべてが美味しいです。

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# by rietanr | 2018-05-16 18:38 | Comments(0)

さくら葉餅

ブログの更新、久しぶりになりました。
その間に私はひとつ年を重ねました。
記録として
我が家のあれこれを綴っていこうと思います。


H菜がGWに富士山へ。
といっても五合目まで車で行っただけですが(笑)
楽しんで帰ってきました。

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お土産のさくら葉餅。
赤福の桜あんバージョン。
桜の葉が刻んであって風味が良い。

苦いお茶に合うお土産でした。またよろしくね。

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# by rietanr | 2018-05-15 01:25 | お土産 | Comments(0)

マカロン


H菜が倉敷のイオンに行ったときに買ってきてくれました。
マカロン6種類です。
いろんな色でいろんな風味のフィリングを
挟んでいます。

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黄色は酸味のある柚子でした✨


ちっこいけどいいお値段。
手間隙かかってますもんね。


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# by rietanr | 2018-02-08 20:08 | Comments(3)

れすぱにて

1月から3月までの募集で
1レッスンだけ申し込んでいたのが
当選しました❤

パッピーバレンタイン
ということでクリームプリュレショコラと
ガナッシュサンドクッキー🍪

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クリームプリュレショコラは
チョコプリンを作り、
その表面にグラニュー糖をかけて
少し焦がしたもの。
クッキーも出来立てはサクサクしてて
しばらくおいて食べたらガナッシュでしっとりしてて
二度美味しいクッキーです。

先生はお店も開いていて
倉敷に行ったときに立ち寄りたいと思います。

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# by rietanr | 2018-02-08 20:05 | Comments(0)