ガスショールームにて
今期最後のレッスンとなりました。
楽しみにしてたレッスン。
先生のホワイトボードの字がかわいいです☺
手前はモンブランの🍰に見えるけど
大福です。
中に栗餡で冷凍をした生クリームを包み
さらにお餅の皮で包んでます。
大福の上にモンブランクリームで飾ってます❤
口金使うのむずかしいですね。
ケーキは予めさつま芋をキャラメリゼするのが
ポイントかな。
甘酒も少し入ってます。
by rietanr | 2017-09-16 03:58 | れすぱ