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ガスショールームにて

今期最後のレッスンとなりました。
楽しみにしてたレッスン。
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先生のホワイトボードの字がかわいいです☺

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手前はモンブランの🍰に見えるけど
大福です。
中に栗餡で冷凍をした生クリームを包み
さらにお餅の皮で包んでます。
大福の上にモンブランクリームで飾ってます❤
口金使うのむずかしいですね。

ケーキは予めさつま芋をキャラメリゼするのが
ポイントかな。
甘酒も少し入ってます。


by rietanr | 2017-09-16 03:58 | れすぱ