ショコラ タルト


チョコを使ったスイーツが続きます🙆
別の日にショコラ タルトのレッスンがありました。


f0141700_20374042.jpg
ココア入りのタルトを焼きます。
次にチョコレートのアパレイユを
その中に入れてさらに焼き上げます。
f0141700_20392632.jpg

カットするときはこの間のザッハトルテよりやわらかくて
チョコの部分がムースのよう。
今回も美味しくできて幸せでしたヽ(´▽`)/
タルトを役のが苦手なのでそれが課題かな?

[PR]

by rietanr | 2017-01-27 20:35 | アルブルタカキ | Comments(0)