和菓子3種



先週の料理教室で和菓子の材料をもらいました。
柿の里の材料です。
変化をつけて3種類の和菓子にしました。


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手前 わらび餅
    柿入りの白あんをわらび粉で包みました。

向こう左 焼きまんじゅう
     トップに胡桃を乗っけて同じく餡を包んでバター入りの生地で。

向こう右 抹茶羊羹
       少し水を増やして水羊羹風に。

これを容器に入れたら、お店のような和菓子になりました♪
義母さんにあげたらとても喜ばれました。
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by rietanr | 2015-11-19 06:56 | デザート | Comments(0)