平成27年度チャレンジ!スィーツ&クッキング!!5月♪




T公民館での料理教室。
今月のテーマは「手打ちパスタに挑戦」

海老カレークリームソースのフェットチーネ
アンチョヴィドレッシングのパンッァネッラ
グリーンピースの爽やかポタージュスープ

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パスタの生地を作り、マシーンでフェットチーネ(きしめんのような平べったい麵)を作りました。

グリンピースのスープは隠し味にハーブが入っています^^

サラダはフランスパンをこんがりと焼いて、ドレッシングと一緒に合えています。食感がたまらんです!
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by rietanr | 2015-05-16 16:53 | 料理教室