平成26年度チャレンジ!スィーツ&クッキング8月♪



T公民館での料理教室。
不覚にもバイト先が夏休みで曜日感覚がなくなり、すっかり忘れていたところを
電話で連絡が入り、遅まきながら行ってきました!←私のバカバカ!

気を取り直して、、
テーマは「夏を乗り切るタイ料理にチャレンジ!!」

グリーンカレー、ヤムウンセン、プチトマトのフルフルゼリーを作りました!

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グリーンカレー、見た目は白くて辛いイメージのないカレーなんですが、
一口食べて、しばらくしたら辛さが後から来る~って感じでした。

ヤムウンセン(右)は、春雨入りのサラダです。ナンプラーがきいて美味しかった。

ゼリーはプチトマトとブドウをシロップで煮て、ゼリーを作り、浮かべたものです^^


ご馳走様でした。001.gif
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by rietanr | 2014-08-14 01:08 | 料理教室