平成25年度チャレンジ!!スィーツ&クッキング1月



今年度最後の料理教室でした。名残惜しい~007.gif
来月がバレンタインと言うことで和風のバレンタインチョコ。

生チョコ大福とショコラまんじゅうを作りました!

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生チョコをココアが入ったお餅でくるんでいます。
おまんじゅうは白あん+チョコレートの中あんで包んで
テッペンをホワイトチョコをかけ、ドライのいちごでおめかし^^

ショコラな和菓子も目先が変わっていいですね。
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by rietanr | 2014-01-30 01:21 | 料理教室 | Comments(2)

Commented by とらやん at 2014-02-16 18:50 x
こちらの和菓子屋さんの生チョコ大福、大好き!
手作りできるんだね〜
美味しそう♪
Commented by rietanr at 2014-02-19 21:02
とらやんさん
コメントありがとう!
お餅は生チョコで包むわけだけど、やりにくかった!
和菓子は難しいね。
美味しいからそれまでの手作業は帳消しです^^