平成25年度スィーツ&クッキング11月♪




T公民館の料理教室へ行ってきました!
今月のテーマは「こんな手打ちパスタにもチャレンジ!!」

ラザニア・にんじんたっぷりサラダ・りんごのコンポート バニラアイスとチュイール添えの
3種類を作りました。
ラザニアに入れるシートパスタも作りました!
ラザニアのソースはミートソースとクリームソースの融合です^^

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にんじんのサラダは野菜だけではなく
カッテージチーズやクルミも入って栄養満点です。
バニラアイスに刺さっているクッキーはチュイールと言って
瓦の意味があります。
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by rietanr | 2013-11-18 20:54 | 料理教室