今週のパン


またまたホームベーカリーをこね機能を使って
マロンパンを作ってみました!
生地を2等分し広げてマロンペーストを塗り、その上にアーモンドダイスをのっけて
巻き巻き~
6分割して焼いた後、アイシングをし、ダイスをパラパラ~
f0141700_22315964.jpg

ちょっと室温で発酵させたため、加発酵気味だけど味はまずまず^^

生地を捏ねた後、レーズンパンを早炊き機能で作りました!
ほったらかしで3時間ほど。途中、レーズンを入れての合図があり
ポン!と入れました。買ったようなパンの出来上がり。なんて幸せ053.gif
f0141700_22365885.jpg

カットしたのを今度お見せしますね!いい感じのレーズンの配合です。
[PR]

by rietanr | 2012-07-29 22:38 | パン(ホームベーカリー編)