51年目の結婚記念日♪



先日23日はKちゃんの両親の結婚記念日でした。
地元のケーキ屋さんで買ったケーキでささやかにお祝い♪
キャンドルも大きいの5本、小さいの1本つけてもらいました。
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誕生日ならば、、「ハッピバースディ~♪」と歌いますが、今回は一気に2人が火を吹き消しました。
私もKちゃんと義母さんたちのように元気にいつまでも一緒にいたいと思います。




クッキー作りをしてます。
バレンタインの時は半ば義務感で双子たちのお手伝いをしていましたが
今は義務感から解放され、自由に気ままに作っています。
今日はコラム欄に書いてあったレシピでシリアルクッキーを作りましたよ。
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<材料>
バター70g
砂糖80g
卵1個
バニラエッセンス少々
小麦粉120g
ベーキングパウダー小さじ4分の1
コーンフレーク50g
(くるみ50gはなかったので入れてません)
スプーンで落とすように生地を置いていきます。
170℃のオーブンで15分焼きます。

いつものスーパーで買っているホットケーキミックスが切れていました。あるのは高い商品のみ。
小麦粉でスィーツはあまり作ったことがなく、心配でしたが形はともあれ、
香ばしいクッキーが出来ました。
夜なのに、試食と称して2枚、口の中へ・・・
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by rietanr | 2009-02-24 22:06 | デザート | Comments(14)

Commented by たけ at 2009-02-25 08:52 x
ご主人の結婚記念日おめでとうございます。
私は恥ずかしながら義両親の結婚記念日を聞いたことがありませんでした。rietanさんは優しいお嫁さんですね。
お二人もお喜びになったでしょうね。

クッキーも美味しそうです。
レシピを載せて頂いて嬉しいです。
作ってみたくなりました。

Commented by 由良 at 2009-02-25 12:16 x
すてきですね!こうやってお祝いしてもらうと、うれしさも倍増じゃないですか?ケーキもおいしそうだし~^^
Commented by hirokon at 2009-02-25 22:16 x
義理の両親さまの結婚記念日おめでとうございます~
51回目と言う事は、昨年は金婚式?私の義母は、数年前に誰もやってくれそうもないから・・・と自分で全てセッティングした金婚式を、1泊で盛大にやりました。。。私の両親にもしてあげたかったです。。。
夫婦が2人で元気でなければね!
またまたクッキーの横には可愛いスヌーピーですね♪名札が気になります~(笑)
Commented by 冷やっこ at 2009-02-26 20:30 x
こんばんは

義理のご両親のお誕生会をなさったのですね。
お優しいですね。

そして、いつもながらお菓子作りのお上手なこと♪
Commented by rietanr at 2009-02-26 21:29
たけさん

ありがとうございます^^
義母たちは時々けんかもしてますが、基本的には仲のよい2人です。
その両親に育てられたKちゃんもとても優しいです(笑)
私も折り入っては聞いてはいなかったのですが、結婚した年に
自分たちと同じ日にすればいいが?と言ってくれたのを覚えていて
こちらに引越しした年からお祝いをしています。

クッキーもほめてくださってありがとう。
実は今日の晩も作りました。前回は大きいのが20個出来ましたが
今回は小さめを37個作りましたよ。定番になりそうです。
Commented by rietanr at 2009-02-26 21:30
由良さん

うんうん。ありがとう~
イベントが大好きな私です^^
今度の日曜日は私たちの結婚記念日です。
Commented by rietanr at 2009-02-26 23:23
hirokonさん

そうなんです。去年が金婚式で、、双子の受験でそれどころではなく(もちろん義母たちも!)、せっかくの記念日の年が終わってしまいました。
旅行でも行ってきてくださいといつも言っているのですが
(費用は私たちもちで)2人とも忙しい身なので行けずじまいでした。
hirokonさんのお母さんは残念でしたね。元気でいなきゃね。いつまでも。
クッキーの隣の名札は、、、バッテリーって映画ご存知ですか?
あれの名札が本屋さんでただでもらったんです。大分前に。
それを車の中に転がしていて、先日車検で業者の人が座席に置いてくれてたんですよ。懐かしくなってスヌーピーにつけました。
かわいくなったでしょ♪
Commented by rietanr at 2009-02-26 23:25
冷やっこさん

ありがとうございます^^
51回目の結婚記念日でした。
昔だから式場でしなくて、義父の家でしたそうですよ。

クッキーは家用なので、とっても不恰好です(笑)
味はいいですよ~♪
Commented by nagorin at 2009-02-27 19:16
ご主人さまのご両親さま、結婚51周年、おめでとうございます^^
51年という長い歳月の中に、出産・子育てがあり、子供の成長を
温かく見守ってきたご両親さまは、人生の大先輩ですよね^^
沢山の経験から生まれる知恵袋もお持ちかと思います^^
頼りになるお義父さま・お母さまがいらしゃるって、ありがたいですね。
双子ちゃん達も、おじいちゃま、おばぁちゃまが、大~い好きでしょうね♪

ホワイトデーも、やはり、母の手伝い・・・要りますよね^^:
うちも、友チョコのお返し作りが・・・私の出番かしら・・^^;
Commented by kangaroo-pyon2 at 2009-02-27 19:18
51回目の結婚記念日!! おめでとうございます~!
義理のご両親の記念日をお祝いされるなんて、優しいですね!
私は実の両親のも忘れてしまってマス(汗)
そして、りえっちさんももうすぐ結婚記念日なんですね~。
お手本になるような仲のいいご両親をもつご主人様と一緒なら、
りえっちさんの51回目も楽しみですね(笑)
Commented by とらやん  at 2009-02-27 19:58 x
義父さま&義母さまの結婚記念日、おめでとうございます!
私の両親も去年が金婚式だったから、一緒だね~
おふたりとも、喜ばれたことでしょう(*^▽^*)

シリアルでクッキー、香ばしそうだね。
こんな素朴な形、好きだわ。
ササミに小麦粉→卵→シリアルつけて揚げる料理があるよ。
やってみるぅ~?
Commented by rietanr at 2009-02-27 22:41
naogorinさん

ありがとうございます^^
近くに住んでいて何かとお世話になっているんですよ。
去年の受験の折には私たち以上に心配をしてくれて
受かった時はたいそう喜んでくれました。
ほんとお手本のような2人です^^
双子たちは、、私たちよりおじいちゃん、おばあちゃんのほうが好きかも♪
悔しいけど・・

お返しは、、、娘さんは小学生でしたよね。
お手伝いはいるでしょうねぇ(笑)
うちは何も出来ないので、、今回も私が主になってしました。
Commented by rietanr at 2009-02-27 22:46
かんがる~さん

ありがとうございます^^
去年、盛大に金婚式をやりたかったのですが、延び延びになってます(笑)
私も自分の両親の結婚記念日はわからないです。聞いたことないしね。
てか、教えてくれなかったの。

私たちの結婚記念日もあさってきます。
ちょうど日曜日だったんですよ。前日に2月29日があって微妙に違うけど(笑)
私たちの51回目の結婚記念日。。。どうしているかな~
きっと元気でいて、双子たちがお祝いをしてくれるでしょう^^
Commented by rietanr at 2009-02-27 22:55
とらやんさん

とらやんさんとこも51回目なんだね。同じだね^^
ほんとあっという間だったそうです。早いねぇ。
いつもとっても喜んでくださいます^^

うんうん。クッキー、香ばしかったよ。
休みにまた作ろうかと思ったけど、またぁ同じの?と言われそうなので
今度は初!の生チョコを作ろうかと思ってます^^ドキドキです。
ささみにシリアルね!グットアイディアね。
今度やってみるね!