キャラメルチースケーキ

このチーズケーキを作ろうと
生クリームを買っていました。
でも作らなくてあっという間に期限切れ。
高かったのにもったいない。
クリームチーズはまだ期限はあるけれど
あえて生クリームを買ってきてリベンジ?


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1年半ぐらい前にレストランのオーナーから
教えてもらったキャラメルチースケーキ☺
ボトムもココナッツサブレ使いました。


しっかり冷やして次の日に食べました❤

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# by rietanr | 2017-10-31 00:52 | Comments(0)

今週のパン🍞

最近はホームベーカリーにお任せで
食パンを焼いてます。ごはんいりの。


今回は久しぶりのお任せの食パンじゃあなくて
栗あんパン。
K菜の友達から栗をもらっていました。
茹でた栗で次の日、半分にカットして
中身をくりぬいて、あんにしていました。

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けしの実がなかったから、家にあったアマランサスで。
実がカッチカチだった…
けちらずにけしの実ですればよかったかな。
初めてにしては似て非なる栗🌰あんパン完成です。

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# by rietanr | 2017-10-24 23:52 | Comments(0)

Kちゃんのお姉さんと

オーストラリアから帰ってきているお姉さんと
末娘のティナちゃん。
日本滞在も今週限りとなりました。

先週の土曜日に
去年も行った児島のヒュッテへ。
ここアメリカ人のスタッフがおられます。

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お店のものは食器も
インテリアも全部手作りです。

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ホカホカの豚汁でした。


食後はコーヒーとデザート。
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二人とも楽しんだようでよかったです。

このあとイチゴ大福の発祥のお店や
鷲羽山の展望台に行きました。
雨の確率が高い日だったけど嘘のように雨が上がり
四国の工業地帯まで見えました。

その後お楽しみの徳永さんのコンサートへ
児島からマリンライナーに乗ったのでした❤


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# by rietanr | 2017-10-15 03:23 | Comments(0)

ハロウィン

今月末はハロウィンがあるので
玄関回りを少し替えてみました。

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カボチャのグッズを並べるだけで
ぐっとハロウィン感が出ますね❤

後ろの絵は伯母さんの作品でちぎり絵。
毎年飾ってます。

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# by rietanr | 2017-10-12 20:25 | Comments(0)

お月見団子

お月見にお団子を買っていました❤
キッコードーの商品でこれ!めちゃめちゃ美味しい。

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あっさりとした甘さがちょうどいいのです。

お月見の時期しか売っていないのかしら?
また買ってきてもらおう。

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# by rietanr | 2017-10-11 17:06 | Comments(0)